Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να μην έχουν καλή γεύση για εσάς, αλλά η γεύση του σαπουνιού από κανένα από τα δύο τρόφιμα δεν προκαλεί ανησυχία. Ωστόσο, όταν μια γεύση σαπουνιού στο στόμα σας διαρκεί για αρκετές ώρες ή μέρες, είναι συνήθως ένα σύμπτωμα υπερβολικής έκθεσης στο φθοριούχο νάτριο. Αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι σοβαρή.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω ως υποκατάστατο για το κεράμι;
Εάν δεν έχετε κεράσι και μια συνταγή το απαιτεί, ένα καλό υποκατάστατο θα ήταν φρέσκος μαϊντανός ή εστραγκόν ή ένας συνδυασμός των δύο. Το σχοινόπρασο ή ο άνηθος μπορεί επίσης να αντικαταστήσουν τα πιάτα με αυγά, αλλά θα έχουν τις δικές τους γεύσεις.
Τι γεύση είναι το τσέρβιλο;
γλυκάνισο
Αναπτύσσεται ο κόλιανδρος όταν τον κόβετε;
Εάν έχετε κόλιαντρο σε μια γλάστρα που έχει γίνει φυλλώδης και μπαχαρώδης, αυτή είναι η ώρα να τον μαζέψετε. Τα αποκόμματα κόλιανδρου μπορούν να αναπτυχθούν στο νερό, αν και όχι τόσο καλά. Για να «επαναφέρετε» αυτό το φυτό, απλώς μαζέψτε τον κόλιαντρο, αφήνοντας από μισή ίντσα έως μία ίντσα στέλεχος και περιμένετε να αναπτυχθεί ξανά.
Γιατί ο κόλιανδρός μου μεγαλώνει τόσο ψηλά;
Προσοχή στην καλλιεργητική περίοδο του κόλιανδρου. Τα φυτά πάνε καλά σε δροσερό καιρό - άνοιξη και φθινόπωρο στα περισσότερα μέρη. Όταν ο καιρός ζεστάνει, ο κόλιανδρος θα στείλει ψηλούς βλαστούς που θα ανθίσουν, σηματοδοτώντας ότι η περίοδος συγκομιδής τους έχει τελειώσει.
Πώς μπορώ να κάνω τον κόλιανδρό μου θαμνώδη;
Τσιμπήστε προς τα πίσω τα νεαρά φυτά κόλιαντρο μια ίντσα περίπου για να ενθαρρύνετε τα πιο γεμάτα, πιο θαμνώδη φυτά. Κόψτε το πάνω μέρος του κύριου στελέχους μόλις φαίνεται να αναπτύσσει μπουμπούκια ανθέων ή λοβούς. Η αποκοπή των κεφαλών των λουλουδιών ανακατευθύνει την ενέργεια των φυτών κόλιανδρου πίσω στα φύλλα και όχι στην παραγωγή λουλουδιών ή σπόρων.
Ο κόλιανδρος θα μεγαλώνει ξανά κάθε χρόνο;
Ο κόλιανδρος είναι ετήσιος ή πολυετής; Ο κόλιανδρος είναι ετήσιος, αν και μπορεί να επιβιώσει τον χειμώνα σε ήπια κλίματα. Ωστόσο, εάν αφήσετε μερικούς από τους σπόρους να πέσουν από το ώριμο φυτό μόλις ανθίσει, νέα φυτά κόλιαντρο μπορεί να βλαστήσουν όταν η θερμοκρασία πέσει το φθινόπωρο.
Πόσο καιρό θα ζήσει ένα φυτό κόλιαντρο;
περίπου 6-7 εβδομάδες
Να κλαδέψω κόλιαντρο;
Το κόλιανδρο προσθέτει μια ξεχωριστή, ζωηρή γεύση στο φαγητό σας και είναι εύκολο να το καλλιεργήσετε στο σπίτι. Δεν χρειάζεται να κλαδέψετε κόλιανδρο μέχρι να είστε έτοιμοι για συγκομιδή. Αλλά η αφαίρεση των λουλουδιών μπορεί να διατηρήσει αυτό το ετήσιο βότανο να μεγαλώνει περισσότερο. Αποστειρώστε τις λεπίδες ψαλιδιού κλαδέματος με οινόπνευμα εντριβής πριν και μετά το κλάδεμα.
Ο κόλιανδρος αρέσει στον ήλιο ή τη σκιά;
Γρήγορος οδηγός για την καλλιέργεια κόλιανδρου Καλλιεργήστε κόλιανδρο σε μια περιοχή που δέχεται πλήρη ήλιο και έχει πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH 6,2 έως 6,8. Προσφέρετε απογευματινή σκιά εάν ζείτε σε θερμότερο κλίμα.