Εάν έχετε φλιτζάνια για να μετρήσετε τον κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την εύκολη μετατροπή για να ζυγίσετε το βόειο κρέας σε λίβρες. Δύο φλιτζάνια μοσχαρίσιο κιμά = 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά. Έτσι, αν έχετε δύο φλιτζάνια κιμά βοείου κρέατος, είναι περίπου 1 λίβρα.
Πόσες κούπες είναι ένα μπιφτέκι 1/4 κιλού;
Σύμφωνα με το CNBC, ένα τέταρτο λίβρα παρασκευάζεται επί του παρόντος με έναν ακατέργαστο μοσχαρίσιο κιμά που ζυγίζει 4 ουγγιές — ακριβώς ένα τέταρτο λίβρα. Αλλά πολύ σύντομα, τα McDonald's θα το ανεβάσουν στις 4,25 ουγγιές…. Πόσο κοστίζει ένα τέταρτο του χάμπουργκερ;
| λίβρες σε φλιτζάνια νερού των ΗΠΑ | ||
|---|---|---|
| 1/4 λίβρα | = | 0,479 ( 1/2 ) κύπελλο ΗΠΑ |
| 1/3 λίβρα | = | 0,639 ( 2/3 ) Κύπελλο ΗΠΑ |
Πόσα φλιτζάνια ισούται με 1 κιλό;
Μετατρέψτε μεταξύ λίβρες (λίβρες) και φλιτζάνια για συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, μαργαρίνη και άλλα….Φλιτζάνια σε ένα κιλό βούτυρο.
| λίρες | Κύπελλα (ΗΠΑ) |
|---|---|
| 1 λίβρα | 2 κούπες |
| 2 λίβρες | 4 φλιτζάνια |
| 3 λίβρες | 6 φλιτζάνια |
| 4 λίβρες | 8 φλιτζάνια |
Πόσο βάρος χάνει ο κιμάς μαγειρεμένος;
Γενικά, το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια θα συρρικνωθούν περίπου κατά 25 τοις εκατό όταν μαγειρεύονται.
Πόσες ουγγιές είναι ένα μπιφτέκι 1/2 lb;
Χωρίς να μπούμε στα μαθηματικά, εάν χρησιμοποιείτε χάμπουργκερ που έχει περίπου 20% λιπαρά, ένα πιάτο #6 θα σας δώσει ένα μαγειρεμένο μπιφτέκι που θα έχει διάμετρο περίπου 3-1/2" και πάχος 1/2". Πόσα Οζ είναι ένα τέταρτο κιλό μπιφτέκι;
| Λίρες (λίβρες) | Ουγγιές (oz) |
|---|---|
| 1 λίβρα | 16 oz |
| 2 λίβρες | 32 ουγκιές |
| 3 λίβρες | 48 ουγκιές |
| 4 λίβρες | 64 ουγκιές |
Πόσες ουγγιές είναι ένα μπιφτέκι 1/3 λιβρών;
Πόσες ουγγιές υπάρχουν σε μια λίβρα; Μια λίβρα ισούται με πόσες ουγγιές; Πόσο είναι 0,333333333333333 λίβρα σε ουγγιές;…Διάγραμμα μετατροπής λίβρες σε ουγγιές.
| λίρες σε ουγγιές | ||
|---|---|---|
| 1/4 λίβρα | = | 4 ( 4 ) ουγγιές |
| 1/3 λίβρα | = | 5.333 ( 5 1/3 ) ουγγιές |
| 1/2 λίβρα | = | 8 ( 8 ) ουγγιές |
| 2/3 λιβρών | = | 10,67 ( 10 2/3 ) ουγγιές |
Πόσο ζυγίζουν 4 oz μοσχαρίσιο κιμά μετά το μαγείρεμα;
Κατά μέσο όρο, 4 ουγγιές άπαχου ωμού μοσχαρίσιου κιμά γίνονται 3 ουγγιές (περίπου 85 γραμμάρια) μαγειρεμένου κρέατος», δήλωσε ο Δρ.
Ζυγίζω το κρέας μαγειρεμένο ή ωμό;
Ως γενικός εμπειρικός κανόνας, κατά μέσο όρο το κρέας θα χάσει περίπου το 25% του βάρους του όταν μαγειρευτεί. Πρέπει ακόμα να ζυγίζετε το κρέας σας χύμα όταν είναι ωμό, αλλά δεν χρειάζεται να το ξαναζυγίσετε ψημένο και να υπολογίσετε τα μαθηματικά, απλώς πολλαπλασιάστε το συνολικό ακατέργαστο βάρος κατά . 75 και αυτό είναι το βάρος της 1 ουγκιάς που έχετε καταγράψει.
Πόσα φλιτζάνια είναι 4 ουγκιές ωμού κιμά;
Πόσες ουγγιές είναι μια μερίδα κιμά βοείου κρέατος;
| ποσότητα, σε γραμμάρια (g) | ποσότητα, σε ουγγιές (oz) | |
|---|---|---|
| 3/4 φλ | 115 γρ | 4 ουγκιές |
| 7/8 φλ | 130 γρ | 4,6 oz |
| 1 κούπα | 150 γρ | 5,3 oz |
| 2 κούπες | 300 γρ | 10,6 oz |
Πόσα Oz είναι ένα τυπικό burger;
Τα κλασικά μπιφτέκια κυμαίνονται συνήθως σε μέγεθος από ένα τέταρτο λίβρα (4 ουγγιές) έως 6 ουγγιές. Επιλέγετε λοιπόν, μετά χωρίζετε τον κιμά σας σε ίσες μερίδες (αν θέλετε να είστε πολύ ακριβείς, χρησιμοποιήστε ζυγαριά κουζίνας!) και πλάθετε χαλαρά σε μπαλάκια. Ωστόσο, μην συσκευάζετε αυτές τις μπάλες πολύ σφιχτά - αυτό θα κάνει τα μπιφτέκια σας σκληρά.
Πόσο μεγάλο είναι ένα χάμπουργκερ 3 ουγκιών;
Η μερίδα των 3 ουγκιών είναι παρόμοια σε μέγεθος με μια τράπουλα ▪ Η 1 ουγκιά μαγειρεμένου κρέατος είναι παρόμοιο σε μέγεθος με 3 ζάρια. Ένα κεφτεδάκι 1 ίντσας είναι περίπου μία ουγγιά. 4 ουγκιές ωμού, άπαχου κρέατος είναι περίπου 3 ουγγιές μετά το μαγείρεμα.
Πώς μπορώ να μαγειρέψω ένα μπιφτέκι 1/3 κιλού;
Οδηγίες
- Χωρίστε τον κιμά σε 4 (½ λίβρα) ή 6 (1/3 λίβρα) μερίδες.
- Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία (αέριο ή κάρβουνο). 375-400 βαθμοί F.
- Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε άλλα 2-3 λεπτά για σπάνια, 4-5 για μέτρια σπάνια ή 6-7 για μέτρια ετοιμότητα, όπως μετράται με ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης.
- Αφαιρέστε και αφήστε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.