Οι Goetze's Caramel Creams®, γνωστό και ως «Bulls-Eyes®», είναι κατασκευασμένες από μαστιχωτή καραμέλα με κέντρο κρέμας. Εισήχθησαν στην αγορά το 1918 από τον R. Melvin Goetze Sr., όταν η Goetze’s Candy ήταν ακόμα η εταιρεία Baltimore Chewing Gum.
Τι είδους καραμέλα είναι οι καραμέλες;
Η καραμέλα καραμέλα, ή "καραμέλα", και μερικές φορές αποκαλούμενη "καμαρούλι" (αν και αυτό αναφέρεται και σε άλλους τύπους καραμέλας, βλέπε το κύριο άρθρο για την καραμέλα), είναι μια μαλακή, πυκνή, μασώμενη καραμέλα που παρασκευάζεται με βρασμό ενός μείγματος γάλακτος ή κρέμας , ζάχαρη(ες), γλυκόζη, βούτυρο και βανίλια (ή άρωμα βανίλιας).
Ποια είναι η καλύτερη καραμέλα;
Best Seller σε Καραμέλα Καραμέλα
- #1.
- Η καραμέλα Tara's All Natural Handcrafted Gourmet με θαλασσινό αλάτι: Μικρή παρτίδα, βραστήρας, κρεμώδης και…
- Sanders Dark Chocolate Sea Salt Caramels – 36 ουγγιές (2,25 λίβρες)
- Sanders Milk Chocolate Sea Salt Caramels – 36 Oz. (
Μπορεί να μείνει έξω η καραμέλα;
Η καραμέλα είναι ασφαλής σε θερμοκρασία δωματίου σε κέικ, μπράουνις ή δώρα για έως και τρεις ημέρες. Κατάψυξη: Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη σάλτσα έως και 3 μήνες. Απλώς φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα αεροστεγές δοχείο που ΔΕΝ είναι γυάλινο γιατί το γάλα διαστέλλεται όταν παγώσει και μπορεί να σπάσει το γυαλί.
Η καραμέλα παλιώνει;
* Καραμέλα: Όταν φυλάσσεται σωστά σε θερμοκρασία δωματίου και μακριά από τη θερμότητα και το φως, η καραμέλα καραμέλας μπορεί να διαρκέσει έξι έως εννέα μήνες — και ακόμη και έως ένα χρόνο σε ορισμένες περιπτώσεις.
Ποια είναι η διάρκεια ζωής της σπιτικής σάλτσας καραμέλας;
Η σάλτσα καραμέλας διατηρείται για έως και 2 εβδομάδες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Η καραμέλα μπορεί να ζεσταθεί για λίγα δευτερόλεπτα πριν τη χρήση. Η σάλτσα καραμέλας παγώνει επίσης καλά. Τοποθετήστε το σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη μόλις κρυώσει και καταψύξτε για έως και 3 μήνες.
Η σάλτσα καραμέλας που δεν έχει ανοιχτεί κάνει κακό;
Η σύντομη απάντηση είναι τεχνικά όχι, το σιρόπι δεν λήγει και μπορείτε να κρατήσετε ένα κλειστό δοχείο με τα πράγματα στο ράφι σας επ' αόριστον.
Τι θα συμβεί αν φάτε ληγμένα ζαχαρωτά;
Ενώ οι περισσότερες καραμέλες δεν θα λήξουν με την έννοια ότι μπορεί να αρρωστήσουν ένα άτομο εάν καταναλωθούν, οι ληγμένες καραμέλες θα είναι άγευστες, κακοσχηματισμένες και μπορεί ακόμη και να μουχλιάσουν. Μερικοί τύποι καραμέλας θα χάσουν τη φρεσκάδα τους πριν από άλλους και κάθε τύπος καραμέλας θα εμφανίσει διαφορετικά σημάδια αποσύνθεσης όπως αποχρωματισμό σοκολάτας ή απαλότητα σκληρών καραμέλας.