Κεχρί Foxtail
Πώς να μαγειρέψετε κεχρί – Τύποι κεχρί – Varagu Saamai Thinai Kuthiraivali Kambu
Αγγλικά | Ταμίλ | Χίντι |
---|---|---|
Μαργαριτάρι κεχρί | Kambu | Bajra |
Κεχρί Foxtail | Θήναι | Kangni |
Kodo Millet | Varagu | Κόδρα |
Barnyard Millet | Kuthiraivali | Τζανγκόρα |
Τι είναι το κεχρί στα Αγγλικά;
Τα κεχρί (/ˈmɪlɪts/) είναι μια ομάδα πολύ μεταβλητών χόρτων με μικρούς σπόρους, που καλλιεργούνται ευρέως σε όλο τον κόσμο ως καλλιέργειες δημητριακών ή σιτηρά για χορτονομή και ανθρώπινη τροφή. Τα κεχρί είναι αυτόχθονα σε πολλά μέρη του κόσμου. Το πιο ευρέως καλλιεργούμενο κεχρί είναι το μαργαριταρένιο κεχρί, το οποίο είναι μια σημαντική καλλιέργεια στην Ινδία και σε μέρη της Αφρικής.
Είναι το Quinoa είναι Thinai;
Η κινόα ΔΕΝ είναι thinai. Η κινόα είναι σπόρος. Το Thinai και άλλα κεχρί είναι χάντρες όπως τα δημητριακά, ενώ η κινόα είναι σαν ένας επίπεδος σπόρος στην εμφάνιση.
Τι είναι το ρύζι Thinai στα Αγγλικά;
Το Thinai στα (ταμίλ) ονομάζεται αλεπούδα κεχρί (στα αγγλικά), korallu (στα telugu), kagni (στα χίντι), Priyangu (στα σανσκριτικά). Η επιστημονική ονομασία των κεχρί αλεπού είναι Seteria Italica.
Τι είναι τα 5 κεχρί;
Διαφορετικοί τύποι κεχριών
- Finger Millet (Ragi) Το Finger Millet είναι ευρέως γνωστό ως Ragi.
- Κεχρί Foxtail (Kakum/Kangni)
- Σόργο κεχρί (Jowar)
- Pearl Millet (Bajra)
- Κεχρί φαγόπυρου (Kuttu)
- Amaranth Millet (Rajgira/Ramdana/Chola)
- Μικρό κεχρί (Moraiyo/Kutki/Shavan/Sama)
- Barnyard Millet.
Τι είναι η κινόα στα Αγγλικά;
Η κινόα (Chenopodium quinoa; (/ˈkiːnwɑː/ ή /kɪˈnoʊ. ə/, από την Κέτσουα kinwa ή kinuwa) είναι ένα είδος χήνας (Chenopodium). Είναι μια καλλιέργεια που μοιάζει με κόκκους που καλλιεργείται κυρίως για τους εδώδιμους σπόρους της Quinoa δεν είναι πραγματικός. δημητριακά ή δημητριακά, αλλά περισσότερο λαχανικό, καθώς δεν ανήκει στην οικογένεια των χόρτων.
Ποιο ρύζι κάνει καλό στην υγεία;
Το λευκό ρύζι είναι το είδος που καταναλώνεται πιο συχνά, αλλά το καστανό ρύζι αναγνωρίζεται ευρέως ως μια πιο υγιεινή επιλογή. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν το καστανό ρύζι για αυτό το λόγο….Το καστανό ρύζι είναι υψηλότερο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Καφέ (RDI) | Λευκό (RDI) | |
---|---|---|
Θειαμίνη | 6% | 1% |
Νικοτινικό οξύ | 8% | 2% |
Βιταμίνη Β6 | 7% | 5% |
Μαγγάνιο | 45% | 24% |
Είναι το ρύζι Θινάι καλό για την υγεία;
Όντας εξαιρετικά θρεπτικό για παιδιά και ενήλικες, αποτελεί εξαιρετική πηγή ενέργειας. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και μέταλλα όπως πρωτεΐνες, σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος. Εμπλουτισμένο με βιταμίνη Β 6, βοηθά στη ρύθμιση του υγιούς νευρικού συστήματος.
Τι είναι τα 5 κεχρί;
Είναι το κεχρί καλό ή κακό;
Το κεχρί είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα σας. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που έχουν κοιλιοκάκη ή ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Είναι η κινόα δηλητηριώδης;
Η κινόα, μάλιστα, περιέχει μια σειρά από ερεθιστικές τοξικές ενώσεις για τα έντερα, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονές, πεπτικά προβλήματα και δυσκολία στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.