Το Char κυριολεκτικά μεταφράζεται σημαίνει τέσσερα και το char magaz αποτελείται από σπόρους κολοκύθας, σπόρους πεπονιού μόσχου, σπόρους καρπουζιού και σπόρους αγγουριού. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο: Char σημαίνει 4 και Magaz σημαίνει ευφυΐα. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα του Ρατζαστάν.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω αμύγδαλα αντί για κάσιους στο βούτυρο κοτόπουλο;
Σίγουρος. Χρησιμοποιήστε όποιο είδος ξηρού καρπού θέλετε. Θα ήταν νόστιμο, αλλά θα μπορούσα να πάω για ένα πιο μαλακό παξιμάδι για ευκολία. …
Τι εννοείται με τον όρο Magaj;
Το μαγκάζ ή μαγκάζ (Ουρντού: μυαλό) (Βενγκαλικά: মগজ, κυριολεκτικά σημαίνει εγκέφαλος) είναι ένα πιάτο με παραπροϊόντα, που προέρχεται από την ινδική υποήπειρο, δημοφιλές στην κουζίνα του Πακιστάν, του Μπαγκλαντές και της Ινδίας. Το Maghaz bhuna είναι ένα δημοφιλές πιάτο στην κουζίνα του Μπαγκλαντές, το οποίο είναι ο εγκέφαλος βοοειδών ή προβάτου/κατσίκας σοταρισμένος σε καυτερά μπαχαρικά.
Τι νόημα έχουν οι σπόροι Magaj;
Magaj = σπόροι. Magaz = εγκέφαλος. Το Magaj συνήθως είναι αποξηραμένο kharbooj-ke-beej (σπόροι πεπονιού). Το Chaar-magaj είναι ένα μείγμα αποξηραμένων σπόρων kharbooj (πεπόνι), tarbooz (καρπούζι) και kaddoo (κολοκύθας) και πυρήνες badaam (αμύγδαλα).
Σε τι είναι καλός ο σπόρος του πεπονιού;
Ενισχύει τον μεταβολισμό: Οι σπόροι του καρπουζιού είναι μια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως φυλλικό οξύ, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγνήσιο, κάλιο. Αυτοί οι σπόροι θεωρούνται ιδιαίτερα θρεπτικοί, καθώς είναι επίσης πλούσιοι σε αμινοξέα, πρωτεΐνες και σύμπλεγμα βιταμινών Β. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά μαζί βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού του σώματός σας….
Μπορεί να καταναλωθεί ο σπόρος του καρπουζιού;
Το καρπούζι είναι η τέλεια απόλαυση για το καλοκαίρι, αλλά το να σταματήσετε να φτύσετε τους σπόρους μπορεί να μειώσει τον ενθουσιασμό για τα φρούτα. Οι ειδικοί λένε ότι δεν πρέπει να φοβάστε - οι σπόροι καρπουζιού είναι απολύτως ασφαλείς για κατανάλωση. Αν πάρετε μια μπουκιά σπόρους μαζί με αυτή τη γλυκιά, ζουμερή σάρκα καρπουζιού, είναι εντάξει….
Πώς τρώτε τους σπόρους του μοσχοπέδιου;
Εάν θέλετε να καταναλώσετε σπόρους μοσχοπόλου, θα πρέπει πρώτα να διαχωρίσετε τους σπόρους από τον καρπό. Στη συνέχεια, πρέπει να πλύνετε τους σπόρους και να τους αφήσετε να στεγνώσουν στον ήλιο. Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, μπορείτε να τους μασάτε με ευχαρίστηση κατά τη διάρκεια της ημέρας….
Τι θα συμβεί αν τρώμε σπόρους μοσχοπόλου;
1. Μειώστε την αρτηριακή σας πίεση: Οι σπόροι μοσχοκάρυδου είναι πλούσιοι σε κάλιο που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, διατηρώντας έτσι την καρδιά υγιή. 2. Καλό για τα μάτια σας: Οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης Α και βήτα καροτίνης στους σπόρους μοσχοπέλου βοηθούν στην οξύτητα της όρασης καθώς και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καταρράκτη….
Μπορείτε να φάτε ωμούς σπόρους πεπονιού;
Η σύντομη απάντηση είναι ναι, και δεν χρειάζεται καν να ανησυχείτε ότι ένα καρπούζι θα αρχίσει να μεγαλώνει στο στομάχι σας. Μπορείτε να φάτε ωμούς σπόρους καρπουζιού, κατευθείαν από τα φρούτα. Είναι μη τοξικά και οι σπόροι δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν στο οξύ του στομάχου σας….
Μπορούν οι σπόροι να αναπτυχθούν στους πνεύμονές σας;
Ένας σπόρος είχε με κάποιο τρόπο κολλήσει στον πνεύμονά του, προφανώς αφού κάποια τροφή βρήκε τον δρόμο προς τον λάθος σωλήνα και ο σπόρος μετά φύτρωσε. Ακόμα και ένα βλαστάρι μισής ίντσας στον πνεύμονα είναι αρκετό για να δημιουργήσει προβλήματα, φυσικά. Ο Σβέντεν πάσχει ήδη από εμφύσημα και χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια — σοβαρές πνευμονικές παθήσεις….
Μπορούν να αναπτυχθούν δέντρα στους πνεύμονές σας;
Προς τον Συντάκτη: Διαβάσαμε με ενδιαφέρον ένα πρόσφατο άρθρο1 στον ιστότοπο του BBC για ένα έλατο 5 εκατοστών που ανακάλυψαν οι γιατροί στους πνεύμονες ενός Ρώσου βοτανολόγου ο οποίος υποβλήθηκε σε εκτομή για «όγκο πνεύμονα» αφού παρουσίασε πόνο στο στήθος….
Τι συμβαίνει όταν εισπνέετε το φαγητό;
Όταν τα τρόφιμα, τα ποτά ή το περιεχόμενο του στομάχου εισέρχονται στους πνεύμονές σας, μπορεί να βλάψουν τους ιστούς εκεί. Η ζημιά μπορεί μερικές φορές να είναι σοβαρή. Η αναρρόφηση αυξάνει επίσης τον κίνδυνο πνευμονίας. Αυτή είναι μια μόλυνση των πνευμόνων που προκαλεί τη συσσώρευση υγρού στους πνεύμονες.
Πώς μπορώ να σταματήσω την αναρρόφηση;
Συμβουλές πρόληψης αναρρόφησης
- Ξεκουραστείτε πριν ξεκινήσετε τα γεύματά σας.
- Πάρτε μικρές μπουκιές ή κόψτε το φαγητό σε μικρότερα κομμάτια.
- Καταπιείτε εντελώς πριν πιείτε.
- Καθίστε όρθια στις 90 μοίρες όταν τρώτε.
- Επιλέξτε είδη τροφών που είναι πιο εύκολο να μασήσετε και να καταπιείτε.
- Εξασκηθείτε στις τεχνικές μάσησης και κατάποσης, εάν παρέχονται.