Το μέγεθος της μερίδας αυτής της βρώμης είναι ¼ φλιτζανιού ξηρού κόκκου. Όταν μαγειρεύετε με τις προτεινόμενες μερίδες νερού (συνήθως περίπου ένα φλιτζάνι), καταλήγετε με περίπου 1 ολόκληρο φλιτζάνι από ένα τελικό προϊόν.
Πόσο ξηρό πλιγούρι χρειάζεται για να φτιάξετε 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι;
Αυτό είναι: 1/2 Φλιτζάνι DRY, τυλιγμένη βρώμη για κάθε μερίδα. ΕΝΑ Φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης ανά μερίδα.
Το 1/2 φλιτζάνι ξηρό πλιγούρι βρώμης κάνει 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο;
Το μαγείρεμα της βρώμης γίνεται συνήθως με αναλογία 1:2, που σημαίνει ότι για κάθε ένα μέρος στεγνό χρειάζεστε δύο μέρη υγρού συστατικού. Επομένως, κατά το μαγείρεμα, η μέτρηση ξηρού θα αποφέρει διπλάσιο σερβιρίσματος μαγειρεμένο. Για παράδειγμα, μισό φλιτζάνι ξηρό πλιγούρι βρώμης δίνει ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο.
Πώς φτιάχνετε 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης;
Ζεστό νερό ή γάλα Οδηγίες προετοιμασίας: Βράστε το νερό ή το γάλα σε μια μέτρια κατσαρόλα. Ρίξτε τη βρώμη, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό. Σιγοβράζουμε ακάλυπτα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 25-30 λεπτά ή μέχρι η βρώμη να έχει την επιθυμητή υφή.
Είναι πολύ μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης;
Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται ως ένα υγιεινό είδος διατροφής ολικής αλέσεως. Ο κατάλληλος όγκος του πλιγούρι βρώμης εξαρτάται από την ποσότητα των θερμίδων που απαιτεί το σώμα σας για κάθε μέρα. Οπότε, είναι καλύτερα να μείνετε στο μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης εάν καταναλώνετε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Πόσα φλιτζάνια πλιγούρι πρέπει να φάω;
Όταν φτιάχνετε το πλιγούρι βρώμης σας, το προτεινόμενο μέγεθος μερίδας είναι 1/2 φλιτζάνι. Για πρωινό και μεσημεριανό, το πλιγούρι βρώμης είναι η κύρια διατροφή σας. Επιτρέπει να προστεθεί ή να καταναλωθεί μικρή ποσότητα αποβουτυρωμένου γάλακτος και μερικά φρούτα στο πλάι, καθώς και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Πόσο κάνει το 1/4 του φλιτζανιού ξηρή βρώμη κομμένη από χάλυβα;
Η βρώμη θα διπλασιαστεί περίπου σε μέγεθος, επομένως 1/4 φλιτζάνι ξηρή βρώμη θα δώσει περίπου 1/2 φλιτζάνι έτοιμη βρώμη.
Η γρήγορη βρώμη είναι ίδια με το πλιγούρι;
Η γρήγορη βρώμη είναι παρόμοια με την τυλιγμένη βρώμη, αλλά μαγειρεύεται περισσότερο στον ατμό και είναι πιο αραιή. Αυτό τα κάνει να μαγειρεύονται πιο γρήγορα, με λεία κρεμώδη υφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε Uncle Tobys Quick Oats στην εστία ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε περίπου δύο λεπτά.
Η βρώμη με γάλα αυξάνει το βάρος;
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το πλιγούρι βρώμης δεν μπορεί να σας κάνει κακό. Εάν δεν λάβετε υπόψη μερικά πράγματα, ακόμη και το πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Μπορεί να μετατραπεί αμέσως από ένα πρωινό αδυνατίσματος σε ένα τρόφιμο που αυξάνει το σάκχαρο του αίματος που μπορεί να είναι επιβλαβές για τη μέση σας.
Είναι πολύ 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης;
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό μέγεθος μερίδας, λέει η Jessica Crandall Snyder, RDN, CDCES και Διευθύνων Σύμβουλος της Vital RD στο Centennial του Κολοράντο. Αυτή η ποσότητα θα περιέχει 154 θερμίδες, 27 γραμμάρια (g) υδατάνθρακες και 4 γραμμάρια φυτικών ινών, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
Είναι εντάξει να τρώτε καθημερινά κομμένη βρώμη;
Η βρώμη είναι μια ιδιαίτερα καλή πηγή διαιτητικών ινών. Μια μερίδα ¼ φλιτζανιού (ξηρή) κομμένη βρώμη περιέχει 5 γραμμάρια διαιτητικών ινών, ή το 20% της συνιστώμενης διατροφικής σας δόσης (Self Nutrition Data, 2015). Η κατανάλωση βρώμης κομμένη από χάλυβα κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να χορτάσετε.
Γιατί η βρώμη από χάλυβα είναι υψηλότερη σε θερμίδες;
Λόγω της πυκνότητάς τους, η βρώμη κομμένη σε χάλυβα μαγειρεύεται με υψηλότερη αναλογία υγρού από τη βρώμη σε ρολό. Αποδίδουν μεγαλύτερη μερίδα, που σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε λιγότερη βρώμη και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες. Η βρώμη κομμένη σε χάλυβα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί, βοηθώντας σας να παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο και προκαλώντας μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Γιατί το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης είναι κακό;
Δεδομένου ότι η στιγμιαία βρώμη υφίσταται επεξεργασία σε μεγαλύτερο βαθμό από τη βρώμη με μεγάλες νιφάδες, το σώμα σας την αφομοιώνει πιο γρήγορα και προκαλούν γρηγορότερη άνοδο της γλυκόζης στο αίμα σας. Ως αποτέλεσμα, δεν είναι τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Τι συμβαίνει με τη στιγμιαία βρώμη;
Δεδομένου ότι η στιγμιαία βρώμη υφίσταται επεξεργασία σε μεγαλύτερο βαθμό από τη βρώμη με μεγάλες νιφάδες, το σώμα σας την αφομοιώνει πιο γρήγορα και προκαλούν γρηγορότερη άνοδο της γλυκόζης στο αίμα σας. Ως αποτέλεσμα, δεν είναι τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αντίθετα έχουν μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη.