Μπορείτε να φάτε πιπεριές με μαύρες κηλίδες;

Κάθε σημείο φαίνεται βυθισμένο και σάπιο και εμφανίζεται στο άκρο των ανθέων του καρπού, όχι στο άκρο του στελέχους του καρπού. Αν δείτε μια μικρή, μαύρη κηλίδα σε ένα κατά τα άλλα υγιές φρούτο πιπεριάς, τότε είναι καλό να μαζέψετε τον καρπό και να χρησιμοποιήσετε τις ανεπηρέαστες περιοχές του, αλλά απορρίψτε το μαυρισμένο άκρο του.

Γιατί το πιπέρι μου είναι μαύρο μέσα;

Το μαύρισμα θα μπορούσε να είναι μέρος της διαδικασίας ωρίμανσης του φυτού σας. Ναι, είναι φυσιολογικό κατά τη διαδικασία ωρίμανσης όπου οι πιπεριές γίνονται διαφορετικά χρώματα. Οι πράσινες ώριμες πιπεριές γίνονται μαύρες πριν γίνουν κίτρινες ή κόκκινες. Φυτά πιπεριάς με καρπούς που ωριμάζουν.

Μπορείτε να φάτε καρότα που έχουν μούχλα;

Σκληρά φρούτα και λαχανικά με χαμηλή υγρασία, όπως τα καρότα, το λάχανο και οι πιπεριές μπορούν να αντέξουν λίγη μούχλα. Οι μούχλες δυσκολεύονται να αναπτύξουν τις ρίζες τους σε πυκνές τροφές, οπότε αν κόψετε τουλάχιστον 1 ίντσα γύρω από το σημείο της μούχλας, θα πρέπει να τρώτε καλά φρούτα και λαχανικά.

Μπορείτε να αρρωστήσετε τρώγοντας μουχλιασμένο βούτυρο;

Τι θα συμβεί αν κατά λάθος φάγατε μούχλα; Η σύντομη απάντηση είναι όχι, πιθανότατα δεν πρόκειται να πεθάνετε από την κατανάλωση μούχλας. θα το χωνέψετε όπως κάθε άλλο φαγητό και εφόσον έχετε σχετικά υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, το περισσότερο που θα αντιμετωπίσετε είναι κάποια ναυτία ή έμετος λόγω της γεύσης/της ιδέας αυτού που μόλις φάγατε.

Πώς καταλαβαίνετε αν το βούτυρο είναι κακό;

Θα ξέρετε αν το βούτυρο σας έχει χαλάσει γιατί θα μυρίζει ταγγό. Μπορεί επίσης να δείτε κάποιο αποχρωματισμό και αλλαγές στην υφή. Η μούχλα είναι επίσης ένα άλλο πολύ καλό σημάδι ότι το φαγητό σας έχει αλλάξει.

Πώς μοιάζει το ληγμένο βούτυρο;

Είστε τυχεροί - ευτυχώς, είναι εύκολο να πείτε αν το βούτυρο έχει χαλάσει. Το χαλασμένο βούτυρο θα είναι πολύ μαλακό ή πολύ σκληρό και πιθανόν να δημιουργήσει μούχλα. Εάν δεν είστε σίγουροι, αναζητήστε αποχρωματισμούς ή ξινή μυρωδιά ή/και γεύση. (Μην ανησυχείτε: η κατανάλωση μικρής ποσότητας δεν πρέπει να βλάπτει την υγεία σας.)

Το βούτυρο ταγγίζει;

Αν και το βούτυρο έχει χαμηλό κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων, η υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά σημαίνει ότι είναι ευάλωτο στο να ταγγίσει. Όταν ένα λίπος χαλάσει, μπορείτε να πείτε ότι δεν πρέπει πλέον να τρώγεται γιατί θα μυρίζει και μπορεί να αποχρωματιστεί. Έχει επίσης ως αποτέλεσμα μη γεύσεις σε οποιαδήποτε τροφή που παρασκευάζεται με ταγγισμένα λίπη ( 8 , 9 ).

Πόσο καιρό μπορεί το βούτυρο να καθίσει σε ένα πιάτο βουτύρου;

μία με δύο ημέρες