Πόσα φλιτζάνια υπάρχουν σε ένα τυπικό μείγμα κέικ; Αυτή η πηγή λέει για την ποσότητα της ζύμης από ένα κουτί: Ένα μέσο μείγμα κέικ 2 στρώσεων αποδίδει 4 έως 5 1/2 φλιτζάνια κουρκούτι.
Πόσα φλιτζάνια ξηρού μείγματος κέικ υπάρχουν σε ένα κουτί Duncan Hines;
Λοιπόν, είναι Πέμπτη, οπότε αυτό μπορεί να μην σας φανεί χρήσιμο… αλλά αν κοιτάξετε το εσωτερικό του κουτιού Duncan Hines, σας λέει ότι η απόδοση για ένα μείγμα κουτιού είναι 5 φλιτζάνια!
Πόσες ουγγιές είναι ένα ξηρό μείγμα κέικ;
Μείγμα για κέικ. Ένα κουτί κανονικού μεγέθους μείγματος κέικ ήταν 18,25 ουγκιές. Τώρα οι περισσότερες μάρκες έχουν πέσει στις 16,5 ή και στις 15,25 ουγγιές. Σύμφωνα με τη συσκευασία από κατασκευαστές μείγματος κέικ όπως η Betty Crocker και ο Duncan Hines, ένα κουτί μείγματος κέικ εξακολουθεί να δίνει ένα ταψί 13×9, 2 στρογγυλά τηγάνια 8 ιντσών ή 24 cupcakes.
1 κουτί μείγμα κέικ κάνει 2 γύρους;
Ένα κουτί μείγματος κέικ θα γεμίσει δύο στρογγυλές φόρμες για κέικ, 6 ιντσών ή 7 ιντσών.
Πόσα φλιτζάνια υπάρχουν σε ένα κουτί μείγματος;
Πόσες κούπες ζύμης υπάρχουν σε ένα κουτί μείγματος κέικ; Ουσιαστικά, υπάρχουν περίπου τέσσερα έως έξι φλιτζάνια ζύμη για κέικ σε ένα τυπικό μείγμα κέικ σε κουτί.
Πώς χωρίζετε ένα μείγμα κέικ ομοιόμορφα;
Δοκιμάστε ένα κύπελλο μέτρησης υγρών. «Αν το κουρκούτι είναι στη ρευστή πλευρά, μπορείτε να το ρίξετε στα τηγάνια χρησιμοποιώντας ένα κύπελλο μέτρησης υγρών». Απλώς μετρήστε πρώτα την ποσότητα της συνολικής ζύμης που έχετε και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την κούπα υγρής μέτρησης για να τη χωρίσετε ομοιόμορφα.
Πόσα φλιτζάνια ξηρού μείγματος κέικ υπάρχουν σε ένα κουτί 15,25 oz;
Ένα μείγμα κέικ που ζυγίζει 15,25 ουγγιές έχει συνολικά 3⅓ φλιτζάνια μείγματος. Έτσι, μισό κουτί τυπικού μείγματος κέικ είναι 1⅔ φλιτζάνια.
Πόσες κούπες κάνει ένα μείγμα για κέικ;
Ένα πακέτο μείγματος κέικ αποδίδει περίπου 4 φλιτζάνια ζύμη.
Είναι τα μείγματα κέικ Duncan Hines μικρότερα από ό,τι ήταν παλιά;
Σημαντικοί παίκτες στον κόσμο της αρτοποιίας, όπως οι Duncan Hines, Pillsbury και Betty Crocker, μείωσαν το μέγεθος της συσκευασίας του μείγματος κέικ. Τα νέα μείγματα κέικ είναι 15,25 ουγγιές σε σύγκριση με το προηγούμενο μέγεθός τους 18,25 ουγγιές, μια διαφορά 3 ουγγιών. Γιατί; Η αλλαγή του μεγέθους είναι λιγότερο αισθητή από την αύξηση της τιμής.
Πόσα φλιτζάνια υπάρχουν σε ένα κουτί μείγματος κέικ 15,25 oz;
3⅓ φλιτζάνια
Επιλογή 2: Χρήση κυπέλλων μέτρησης Ένα μείγμα κέικ που ζυγίζει 15,25 ουγγιές έχει 3⅓ φλιτζάνια μείγματος συνολικά.
Ποιο είναι το καλύτερο μείγμα κέικ Duncan Hines ή Betty Crocker;
Betty Crocker: Και στις δύο δοκιμές, το Better Crocker έχει τη μικρότερη ποσότητα φουσκώματος στο κέικ, το οποίο και πάλι μπορεί να οφείλεται στο αυξημένο υγρό στο κουρκούτι. Duncan Hines: Το κέικ Duncan Hines είχε την πιο ελαφριά και αφράτη υφή και ήταν επίσης το πιο υγρό μείγμα κέικ.
Μπορώ να αναμίξω δύο μείγματα κέικ μαζί;
Όταν χρησιμοποιείτε μείγμα κέικ σε κουτί για να φτιάξετε ένα μεγάλο κέικ, θα διπλασιάσετε τόσο το μείγμα όσο και τις ποσότητες όλων των συστατικών που αναφέρονται στις οδηγίες στο κουτί και θα προσαρμόσετε ανάλογα το χρόνο ψησίματος. Αυτή η μικρή επιπλέον προσπάθεια θα αξίζει τον κόπο όταν σερβίρετε το κέικ και όλοι οι καλεσμένοι σας μπορούν να το απολαύσουν.
Πόσα κουτιά μείγματος κέικ χρειάζομαι για ένα γύρο 10 ιντσών;
Σύμφωνα με το διάγραμμα Wilton χρειάζεστε 6 φλιτζάνια ανά στρώση για ένα κέικ 10 ιντσών. Έτσι θα χρειαστείτε 3 κουτιά μείγμα κέικ. Με το επιπλέον κουρκούτι θα μπορούσατε να φτιάξετε μερικά cupcakes και να τα ρίξετε στην κατάψυξη για να τα φάτε αργότερα.
Πώς χωρίζετε μια φόρμα για κέικ στη μέση;
Για να το καταλάβετε αυτό, διαιρέστε την περιοχή του μεγαλύτερου ταψιού με την περιοχή του τηγανιού 8 ιντσών.
- Για το τηγάνι 9 x 13 ιντσών: 117 διαιρούμενο με 64 = 1,82, το οποίο είναι αρκετά κοντά στο 2 ώστε να διπλασιάσετε με σιγουριά τη συνταγή για το μεγαλύτερο τηγάνι.
- Για το μισό φύλλο: 192 διαιρούμενο με 64 είναι ακριβώς 3, οπότε μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τη συνταγή επί 3.
Πόσο μείγμα κέικ χρειάζομαι για ένα στρογγυλό ταψί 10 ιντσών;
Μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 10 ιντσών είναι 78,5 τετραγωνικές ίντσες/κρατά 10-11 φλιτζάνια κουρκούτι.
Είναι μικρότερα τα μείγματα κέικ τώρα;
Την τελευταία δεκαετία περίπου, οι κατασκευαστές μιγμάτων κέικ μείωσαν το μέγεθος των μιγμάτων τους από 18,25 ουγγιές σε 16,25 ουγγιές και στις 15,25 ουγγιές που είναι διαθέσιμες σήμερα. Εάν το ύψος/πάχος του κέικ είναι ανησυχητικό, απλά ψήστε το μείγμα σε ένα ελαφρώς μικρότερο ταψί.
Ποιο είναι το καλύτερο γευστικό μείγμα κέικ κουτιού;
10 νόστιμα είδη μείγματος κέικ σε κουτί που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν επαγγελματίας αρτοποιός
- Miss Jones Baking Organic Vanilla Mix.
- Μίγμα Duff Goldman Spring Fling.
- Μείγμα κέικ βανίλιας Betty Crocker Super Moist.
- Μίγμα διπλής σοκολάτας Ghirardelli.
- Μίγμα αλευριού αμυγδάλου Simple Mills.
- Betty Crocker Μείγμα κέικ λεμονιού.