Συμπέρασμα. Οι γυναίκες χαμηλού κινδύνου με PTB με υψηλή κατανάλωση σούπας miso, γιαουρτιού και σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση πριν από την εγκυμοσύνη έχουν μειωμένο κίνδυνο πρώιμης PTB.
Είναι καλό τα φύκια για την έγκυο;
«Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που οι έγκυες γυναίκες δεν λαμβάνουν αρκετά και νομίζω ότι είναι καλό να δίνουμε περισσότερη προσοχή σε κάτι σαν το ιώδιο. Το ιώδιο έχει τεράστια οφέλη για την υγεία. Μακράν το καλύτερο πράγμα για να φας είναι τα φύκια, τα οποία είναι πραγματικά πλούσια σε ιώδιο».
Μπορείτε να φάτε σταφύλια όταν είστε έγκυος;
Τα θρεπτικά συστατικά στα σταφύλια μπορούν να βοηθήσουν στις βιολογικές αλλαγές που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό, όπως φλαβονόλη, τανίνη, λιναλοόλη, ανθοκυανίνες και γερανιόλη, τα οποία βοηθούν επίσης στην πρόληψη λοιμώξεων.
Μπορεί το σούσι να βλάψει το αγέννητο μωρό μου;
Είναι ακόμη ασφαλές για τις περισσότερες έγκυες γυναίκες να τρώνε σούσι στις Η.Π.Α., υπό την προϋπόθεση ότι έχει παρασκευαστεί σε καθαρό περιβάλλον. Ωστόσο, ορισμένα ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, συμπεριλαμβανομένων του βασιλικού σκουμπριού και του ξιφία. Δεν είναι ασφαλές να καταναλώνετε υδράργυρο σε υψηλές ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνει τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών.
Τρώνε οι Ιάπωνες ωμό ψάρι ενώ είναι έγκυος;
Και στην Ιαπωνία (όπου πρέπει να ξέρουν δύο πράγματα για το σούσι), η κατανάλωση ωμού ψαριού θεωρείται μέρος της καλής νεογνικής διατροφής, εφόσον το ψάρι δεν έχει υψηλά επίπεδα υδραργύρου (ο σολομός είναι μια ασφαλής επιλογή!). Η κύρια ανησυχία για τις έγκυες γυναίκες που τρώνε σούσι φαίνεται να προέρχεται από τον φόβο των παρασίτων.
Μπορώ να φάω τηγανητό σούσι ενώ είμαι έγκυος;
Στην πραγματικότητα, ο FDA ενθαρρύνει τις μέλλουσες μαμάδες να τρώνε δύο έως τρεις μερίδες ψαριών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο κάθε εβδομάδα. Δηλαδή αυτά τα μαγειρεμένα ρολά σούσι, όπως η τεμπούρα; Εξαιρετικά καλό για να τρώτε ενώ είστε έγκυος, αρκεί το ψάρι να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και να έχει θερμανθεί στους 145 βαθμούς Φαρενάιτ.
Μαγειρεύεται ένα πικάντικο ρολό τόνου;
Ένα πικάντικο ρολό τόνου είναι ένα ρολό makizushi που συνήθως περιέχει ωμό τόνο και πικάντικο mayo ή sriracha. Το ρολό είναι συχνά καρυκευμένο με Ichimi togarashi (αλεσμένη κόκκινη σκόνη τσίλι). Το ρολό εφευρέθηκε στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια τη δεκαετία του 1980 και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ρολά σούσι στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μπριζόλες τόνου για σούσι;
Τόνος: Οποιοδήποτε είδος τόνου, είτε είναι γαλαζόπτερος, κιτρινόπτερος, παλαμίδα ή άλμπακορ, μπορεί να καταναλωθεί ωμός. Είναι ένα από τα παλαιότερα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο σούσι και θεωρείται από ορισμένους ως το σύμβολο του σούσι και του σασίμι.