Σύμφωνα με τον Hunnes, η λαχτάρα για λεμόνια έχει συσχετιστεί με ανεπάρκεια βιταμίνης C και σιδηροπενική αναιμία. Το μάσημα πάγου έχει συσχετιστεί με σιδηροπενική αναιμία, πιθανώς για να ξεπεραστεί η χρόνια κόπωση που σχετίζεται με την πάθηση, σύμφωνα με μια μελέτη του Οκτωβρίου 2014.
Τι συμβαίνει όταν τρώτε πολλά λάιμ;
Άλλα πεπτικά συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν καούρα, ναυτία, έμετο και δυσκολία στην κατάποση. Τα λάιμ είναι πολύ όξινα και τα απολαμβάνετε καλύτερα με μέτρο. Η κατανάλωση πολλών λάιμ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης τερηδόνας, καθώς το οξύ στα λάιμ — και άλλα εσπεριδοειδή — μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών ( 29 ).
Τι σημαίνει όταν λαχταράτε τα εσπεριδοειδή;
04/5 Λαχτάρα Πορτοκάλια και τροφές εσπεριδοειδών; Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και διατηρούν επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα υγιές. Μια έντονη λαχτάρα για χυμό πορτοκαλιού ή άλλα εσπεριδοειδή μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα σας μπορεί να καταπολεμά μια μόλυνση. Η λαχτάρα για εσπεριδοειδή μπορεί επίσης να σημαίνει πεπτική δυσλειτουργία.
Γιατί λαχταρώ κιτρικό οξύ;
Εάν λαχταράτε όξινα τρόφιμα και ποτά, όπως εσπεριδοειδή, καφέ ή ακόμα και καρυκεύματα, το σώμα σας μπορεί να αναζητά μαγνήσιο. Δοκιμάστε να τρώτε ωμούς ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και φρούτα για πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιή λίπη.
Τι σημαίνει όταν λαχταράτε κρεμώδες φαγητό;
Ο Σνάιντερ βλέπει πελάτες να λαχταρούν λιπαρά φαγητά όπως παγωτό και πιάτα γεμάτα κρέμα σε περιόδους εξαιρετικά πολυάσχολης κίνησης, όταν τους τραβούν προς διαφορετικές κατευθύνσεις. «Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, το λίπος μπορεί να σταθεροποιείται. Είναι βαρύ στο στομάχι σου και χρειάζεται λίγος χρόνος για να χωνευτεί, κάτι που μπορεί να νιώθεις σαν να σε γειώνει», λέει.
Γιατί λαχταρώ τα τουρσιά;
Οι λόγοι για τους οποίους λαχταράτε αλμυρά τρόφιμα, όπως τα τουρσιά, μπορεί να ποικίλλουν. Μερικοί άλλοι συνήθεις λόγοι για να λαχταράτε τα τουρσιά περιλαμβάνουν αφυδάτωση, ανισορροπίες ηλεκτρολυτών ή νόσο του Addison. Οι έγκυες γυναίκες θέλουν συχνά τουρσί γιατί η ναυτία και η πρωινή ναυτία μπορεί επίσης να τις αφυδατώσουν.
Τι μου λείπει αν λαχταρώ τουρσί;
Τα τουρσί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (προστίθεται αλάτι στην άλμη για να διατηρηθούν - και να γίνουν εξαιρετικά νόστιμα, φυσικά). Και το νάτριο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης. Αυτά τα μέταλλα βοηθούν να κρατήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο. Έτσι, όταν λαχταράτε κάτι αλμυρό, μπορεί να οφείλεται στο ότι το σώμα σας χρειάζεται μια ώθηση ενυδάτωσης.
Είναι κακό να τρώμε τουρσί κάθε μέρα;
Τα τουρσιά είναι χωρίς λιπαρά και χαμηλά σε θερμίδες, αλλά είναι επίσης χαμηλά στα περισσότερα άλλα θρεπτικά συστατικά, εκτός από το νάτριο. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων τουρσί ψωμιού και βουτύρου περιέχει 457 χιλιοστόγραμμα νατρίου, ή σχεδόν το 20% του συνιστώμενου ημερήσιου ορίου. Τα περισσότερα τουρσιά είναι πλούσια σε νάτριο, επομένως είναι σημαντικό να περιορίσετε την κατανάλωση.
Μπορούν τα τουρσιά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος;
Η συμπερίληψη των τουρσιών στη διατροφή σας ως υγιεινό σνακ μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κιλά, χάρη στον χαμηλό αριθμό θερμίδων τους. Ένα φλιτζάνι τουρσιά άνηθου - κανονικά ή χαμηλά σε νάτριο - έχει μόλις 17 θερμίδες. Ακόμα κι αν ακολουθείτε μια πολύ περιορισμένη δίαιτα 1.200 θερμίδων την ημέρα, αυτό είναι λιγότερο από το 2 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας.
Τα τουρσιά είναι καλά για το έντερο σας;
Τα αγγουράκια τουρσί είναι μια εξαιρετική πηγή υγιών προβιοτικών βακτηρίων που μπορεί να βελτιώσουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και μια καλή πηγή βιταμίνης Κ, μιας απαραίτητης θρεπτικής ουσίας για την πήξη του αίματος. Λάβετε υπόψη ότι τα τουρσιά τείνουν επίσης να είναι πλούσια σε νάτριο.
Γιατί νιώθω καλύτερα αφού φάω τουρσί;
Μια μελέτη στο τεύχος Αυγούστου του Psychiatry Research διαπιστώνει ότι τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση - όπως τα τουρσιά, το ξινολάχανο και το γιαούρτι - μειώνουν το κοινωνικό άγχος του καταναλωτή και ιδιαίτερα τον νευρωτισμό του. Ο ένοχος: Προβιοτικά ή υγιή βακτήρια που ζυμώνουν την τροφή.
Είναι τα τουρσιά καλά για το άγχος;
Αλλά τώρα μπορεί να υπάρχει μια απλή λύση. Και είναι τουρσί. Πρόσφατη έρευνα από το Κολέγιο William and Mary της Βιρτζίνια και το Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ δείχνει ότι η κατανάλωση τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση - όπως γιαούρτι, λάχανο τουρσί, τουρσιά και kimchi - μειώνει σημαντικά το κοινωνικό άγχος.
Ο χυμός τουρσί βοηθά στο λίπος στην κοιλιά;
Η υψηλή ποσότητα ξιδιού στον χυμό τουρσί λέγεται ότι ενισχύει τις ικανότητες καύσης λίπους και προωθεί τη συνολική απώλεια βάρους.
Ποιο είναι το πιο υγιεινό τουρσί;
Τα 4 πιο νόστιμα τουρσιά που είναι γνωστά στον άνθρωπο
- Καλύτερο Αγγούρι (άνηθος): Grillo’s Pickles Italian Dill Spears. Getty Images.
- Καλύτερο αγγούρι (όχι άνηθο): Crisp & Co. Sweet Ginger Pickles.
- Καλύτερο Spicy: McClure’s Pickles Spicy Spears.
- Καλύτερο Wild Card: Talk O’ Texas Crisp Okra Pickles.
- The Most Divisive Pickle: Bubbies Kosher Dill.
Είναι τα τουρσιά καλά για τα νεφρά;
Τα τουρσιά, οι επεξεργασμένες ελιές και η νοστιμιά είναι πλούσια σε νάτριο και θα πρέπει να περιορίζονται σε μια νεφρική δίαιτα.
Είναι κακό να τρως ένα βάζο τουρσί;
Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι δύσκολο να αγοράσετε τουρσιά που αγοράζονται από το κατάστημα χωρίς να λαμβάνετε τεράστιες ποσότητες νατρίου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο των περισσότερων τουρσιών μπορεί να είναι ανησυχητική, καθώς τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου, να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και να προκαλέσουν φούσκωμα.
Είναι καλό να τρώτε τουρσί πριν τον ύπνο;
Τροφές τουρσί Όχι μόνο τα τουρσιά, το ξινολάχανο και οποιαδήποτε άλλη τροφή που έχει υποστεί ζύμωση ή τουρσί είναι συνήθως φρικτά για την αναπνοή σας, αλλά έχει επίσης αποδειχθεί ότι προκαλούν κακό ύπνο προκαλώντας άσχημα όνειρα όταν τρώγονται πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου.
Γιατί λέγεται πίκλες ψωμιού και βουτύρου;
Τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου είναι μια μαριναρισμένη ποικιλία αγγουριού τουρσί σε διάλυμα ξιδιού, ζάχαρης και μπαχαρικών. Η ιστορία του ονόματος είναι ότι οι Fannings επιβίωσαν σε δύσκολα χρόνια φτιάχνοντας τα τουρσιά με τα πλεονάζοντα αγγουράκια μικρού μεγέθους και ανταλλάσσοντάς τα με τον μπακάλικο τους για βασικά είδη όπως ψωμί και βούτυρο.
Πόσο διαρκούν τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου;
18 μηνών
Τι είδους τουρσιά χρησιμοποιούν τα McDonald's;
Τα περισσότερα τουρσιά McDonald's είναι τουρσιά από ξινό άνηθο σε φέτες πιο λεπτές από το κανονικό. αυτό παρέχει την πιο γεύση τουρσί με το χαμηλότερο κόστος.
Γιατί οι άνθρωποι έχουν ψωμί και βούτυρο;
Το «ψωμί και βούτυρο» είναι μια προληπτική ευλογία ή γούρι, που λέγεται συνήθως από νεαρά ζευγάρια ή φίλους που περπατούν μαζί όταν αναγκάζονται να χωρίσουν από ένα εμπόδιο, όπως ένα κοντάρι ή άλλο άτομο. Λέγοντας τη φράση, θεωρείται ότι αποτρέπεται η κακή τύχη να αφήσουν κάτι να μπει ανάμεσά τους.
Τι είναι η κακή τύχη όταν πρόκειται για ψωμί;
Αν ανοίξετε ένα καρβέλι ψωμί και δείτε μια τρύπα (γνωστή και ως μια μεγάλη φυσαλίδα αέρα), αυτό σημαίνει ότι κάποιος θα πεθάνει σύντομα. Η τρύπα στο ψωμί αντιπροσωπεύει ένα φέρετρο (απόκοσμο!). Θα πρέπει επίσης να κόψετε έναν σταυρό στην κορυφή του καρβέλιου σας πριν το ψήσετε, διαφορετικά ο διάβολος θα καθίσει πάνω του και θα καταστρέψει το καρβέλι σας.
Με τι κάνουν τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου;
Το ψωμί και το τουρσί βουτύρου μπορούν να καταναλωθούν όπως κάθε άλλο τουρσί. Εξαιρετικό για μπέργκερ, σάντουιτς ή μαζί με το κλασικό φαγητό μπάρμπεκιου, αυτά τα γλυκά συνοδευτικά μπορούν ακόμη και να τηγανιστούν. Τα πικάντικα και γλυκά μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και για το τουρσί απλά κρεμμύδια ή πιπεριές.
Τα γλυκά τουρσιά και τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου είναι τα ίδια;
Ένα τουρσί ψωμιού και βουτύρου είναι για τα γλυκά τουρσιά όπως η Kendall Jenner για τις Kardashians—μέλος της ίδιας οικογένειας, αλλά ω τόσο διαφορετικό. Γλυκά αλλά αρωματικά, αυτά τα τουρσιά δεν έχουν καμία σχέση με το ψωμί. Τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου είναι χτισμένα στη βάση του γλυκού τουρσί, αλλά προσθέστε σπόρους σέλινου και κόλιανδρο για πιο ταγέρ.
Γιατί τα τουρσιά ψωμιού και βουτύρου είναι τόσο καλά;
Έχουν την τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού και πικάντικου. Αναρωτιόμουν λοιπόν γιατί λέγονται τουρσί ψωμιού και βουτύρου. Υποτίθεται ότι πήραν το όνομά τους επειδή κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης, ήταν ένα φτηνό βασικό προϊόν στα νοικοκυριά. Έτσι οι άνθρωποι τα χρησιμοποιούσαν σε σάντουιτς με ψωμί και βούτυρο γιατί αυτό ήταν το μόνο που μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά.
Ποια είναι τα καλύτερα τουρσιά για κατανάλωση;
Ίσως μόλις βρήκαμε το τέλειο τουρσί. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ποια μάρκα σούπερ μάρκετ είναι η κρέμα της καλλιέργειας.
- A Sweet (Not Salty) Dill: Mt. Olive Kosher Dill Spears.
- Καλύτερη μάρκα φιλική προς τον προϋπολογισμό: Market Pantry Kosher Dill Spears. Μέση βαθμολογία: 6,6/10.
- Η κορυφαία επιλογή μας: Claussen Kosher Dill Spears. Μέση βαθμολογία: 8,7/10.
Τι είναι τα τουρσιά σε στυλ Σικάγο;
Μια μοναδική διαδικασία ζύμωσης και καρυκεύματος χρησιμοποιείται για αυτές τις μικρές παρτίδες τοπικών τουρσιών. Καλλιεργήθηκε, θεραπεύτηκε και συσκευάστηκε στο χέρι στο Οντάριο. Συστατικά: Αγγούρια Οντάριο, νερό πηγάδι, λευκό ξύδι, θαλασσινό αλάτι, φρέσκο σκόρδο, φρέσκος άνηθος, χλωριούχο ασβέστιο (ένα φυσικό ορυκτό που ενισχύει την τραγανότητα) ανάμεικτο μπαχαρικό, σπόρος μουστάρδας.