Πόσες είναι οι ντομάτες;

Μονάδες λιανικής και βάρη λαχανικών

Πόσα κιλά είναι σε ένα ραμφάκι;

40-48 κιλά

Τι είναι το μέτρο ραμφής;

Peck, μονάδα χωρητικότητας στα έθιμα των ΗΠΑ και στα βρετανικά αυτοκρατορικά συστήματα μέτρησης. Στη Μεγάλη Βρετανία το ράμφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για υγρό είτε για ξηρό μέτρο και είναι ίσο με 8 αυτοκρατορικά λίτρα (2 αυτοκρατορικά γαλόνια), ή ένα τέταρτο αυτοκρατορικό μπουσέλ, ή 554,84 κυβικές ίντσες (9,092 λίτρα).

Πόσο ζυγίζει σε κιλά μια τομάτα;

Ραφτό 12 – 13 λίβρες. Ντομάτες Roma/Plum Κουτί 20 – 25 λίβρες. 8 ντομάτες 1 λίβρα Άμπελος/θερμοκήπιο/μπριζόλα Μπουσέλ 53 λίβρες.

Πόσα φλιτζάνια ντομάτες υπάρχουν σε ένα μπουκάλι;

Μετατροπές ντομάτας

Πόσα μήλα σε ένα μισό ράμφος;

​Μήλα με τους αριθμούς 1 κιλό μήλα καθαρισμένα & κομμένα σε φέτες = 2 3/4 φλιτζάνια. 1/4 ράβδος μήλων = 2,5-3 λίβρες μέτρια μήλα. 1/2 ράβδος μήλων = 5-6 λίβρες.

Πόσα μήλα είναι τα 3,5 κιλά;

Κατά γενικό κανόνα, 1 κιλό μήλα ισούται με: 4 μικρά μήλα. 3 μέτρια μήλα. 2 μεγάλα μήλα.

Τι είναι ένα ράμφος μήλων;

Το Peck είναι μια μονάδα ξηρού όγκου, που ισοδυναμεί με 2 γαλόνια. Με όρους μήλου, μια τσάντα peck είναι ένα 1/4 μπουζέλ, που είναι περίπου 12 λίβρες μήλων.

Πόσα μήλα είναι 6 φλιτζάνια;

8

Πόσα μήλα χρειάζομαι για 8 φλιτζάνια;

Εντάξει, τώρα ας ξεκινήσουμε με μια συνταγή που απαιτεί 8 φλιτζάνια μήλα σε φέτες. Ένα κιλό μήλα θα δώσει 3 φλιτζάνια. Έτσι, για 8 φλιτζάνια έτοιμα μήλα, θα χρειαστείτε περίπου 2 2/3 κιλά ολόκληρα μήλα (κάντε τα 2 3/4 λίβρες, αν είστε στο σούπερ μάρκετ ζυγίζοντας)….

Ποιο είδος μήλου είναι καλύτερο για ψήσιμο;

Τα καλύτερα μήλα για ψήσιμο

• Jonagold. Τάρτα με μελωμένη γλυκύτητα, τα Jonagolds κρατάνε εξαιρετικά στο φούρνο.
• Honeycrisp. Αυτό είναι το μήλο μας στο έρημο-νησί.
• Braeburn.
• Μούτσου.
• Είδος ερυθρού μήλου.
• Pink Lady (ή Cripps Pink)
• Τώρα, ας ψήσουμε μερικά μήλα!

Ποιο φρούτο μπορεί να αντικαταστήσει το μήλο;

Αντικαταστάσεις

• Τα αχλάδια και τα ροδάκινα μπορούν να αντικαταστήσουν τα μήλα σε ορισμένες μαγειρεμένες συνταγές.
• Οι παπάγια παρέχουν διατροφή παρόμοια με αυτή που υπάρχει στα μήλα.
• Τα κυδώνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μαγειρεμένες συνταγές ως υποκατάστατο του μήλου.
• Ο φρέσκος ανανάς που περνά από έναν επεξεργαστή τροφίμων μπορεί να αντικαταστήσει τη σάλτσα μήλου σε μια συνταγή.

Πόσα κιλά είναι 8 φλιτζάνια μήλα;

3.λίρες

Πόσα μήλα είναι τα 500 γραμμάρια;

Αποτελέσματα. 500 γραμμάρια ψιλοκομμένα μήλα ισοδυναμούν με 4,2 (~ 4 1/4) φλιτζάνια ΗΠΑ. (*) ή ακριβέστερα 4.Κύπελλα ΗΠΑ.

Πόσα γραμμάρια είναι ένα μήλο;

182 γραμμάρια

Πόσα μήλα είναι τα 10 φλιτζάνια;

Χρειάζονται περίπου 13 1/3 μικρά μήλα, 7 1/2 μέτρια μήλα ή 5 μεγάλα μήλα για να φτιάξετε 10 φλιτζάνια μήλα κομμένα σε φέτες. Αυτός ο αριθμός ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το πόσο λεπτές φέτες είναι τα μήλα.

Πρέπει να ξεφλουδίσετε τα μήλα για τραγανά μήλα;

Τα μήλα πρέπει πάντα να ξεφλουδίζονται και να ξεφλουδίζονται. Μην παραλείψετε αυτό το βήμα: Το να αφήσετε τη φλούδα στα μήλα απλώς βλάπτει τη συνοχή και την υφή του τραγανού σας….

Ποιος είναι ο καλύτερος τύπος μήλου για χρήση για τραγανό μήλο;

Το μυστικό για ένα τέλειο τραγανό μήλο είναι να χρησιμοποιήσετε υπέροχα μήλα. Θέλετε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό γλυκών και ξινών μήλων. Επιλέξτε μήλα που παραμένουν σφιχτά και τραγανά όπως μια γλυκιά Rome Beauty ή μια τάρτα Granny Smith και συνδυάστε τα με μια τάρτα Jonathan ή ένα γλυκό Honey Crisp που θα σπάσει λίγο όταν ψηθεί….

Μπορώ να αντικαταστήσω τα αποξηραμένα μήλα με φρέσκα μήλα;

Διαφορετικές ποικιλίες μήλων έχουν διαφορετικά επίπεδα υγρασίας. Τούτου λεχθέντος, θα πρέπει να πάρετε κάπου περίπου 2 φλιτζάνια αποξηραμένα μήλα για κάθε 5 κιλά φρέσκα….

Πώς κόβετε τα μήλα για αφυδάτωση;

Κόψτε τα μήλα σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες (1/4 ίντσας), χρησιμοποιήστε ένα μαντολίνο αν είναι δυνατόν. Αν θέλετε, μουλιάστε τις φέτες σε ένα μείγμα από 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού και 1 λίτρο νερό για να αποφύγετε τυχόν μαύρισμα. Τοποθετήστε δακτυλίους σε δίσκους αφυγραντήρα αφήνοντας λίγο χώρο γύρω από κάθε φέτα για την κυκλοφορία του αέρα.

Ξεφλουδίζετε τα μήλα πριν αφυδατωθείτε;

Τα μήλα μπορούν να στεγνώσουν με το ξεφλούδισμα ή χωρίς. Τα αφυδατωμένα μήλα για σνακ μπορούν να κρατήσουν τις φλούδες για επιπλέον χρώμα, ίνες και υφή. Μπορεί να θέλετε να ξεφλουδίσετε τα μήλα εάν πρόκειται να ενυδατώσετε ξανά τα αποξηραμένα μήλα για ψήσιμο ή για να φτιάξετε αποξηραμένη σάλτσα μήλου.

Πόσο καιρό χρειάζονται για να στεγνώσουν τα μήλα σε έναν αφυγραντήρα;

περίπου 12 ώρες