Το βουτυρόγαλα μπορεί να βρεθεί στα σούπερ μάρκετ, στο τμήμα γαλακτοκομικών, και είναι γνωστό ως καλλιεργημένο βουτυρόγαλα, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη βακτηριακής καλλιέργειας σε γάλα χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λιπαρά. Για πιο αυθεντικό και νόστιμο, όμως, υπάρχει το αναδεύσιμο βουτυρόγαλα, το οποίο είναι το υγρό που μένει μετά την ανάδευση του γάλακτος σε βούτυρο.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για βουτυρόγαλα;
Περίληψη Ένας συνηθισμένος τρόπος για να φτιάξετε ένα υποκατάστατο βουτυρόγαλου είναι να προσθέσετε μια όξινη ουσία - συνήθως χυμό λεμονιού, ξύδι ή κρέμα ταρτάρ - στο γάλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, κεφίρ ή βουτυρόγαλα σε σκόνη ως υποκατάστατο.
Πόσο διαρκεί το ανοιχτό Buttermilk;
14 ημέρες
Είναι το βουτυρόγαλα καλό για το δέρμα;
Με τη λιπαρή και όξινη φύση του, το παλαιωμένο βουτυρόγαλα λειτουργεί ως ενυδατικό και ως απολεπιστικό. Για πρόσωπο: Το γαλακτικό οξύ στο βουτυρόγαλα κάνει ένα υπέροχο απολεπιστικό. Χρησιμοποιήστε το σε μάσκα για να φωτίσετε το δέρμα, να εξαφανίσετε τις καφέ κηλίδες και να εξομαλύνετε τον τόνο. Τρίψτε μια αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού και ανακατέψτε τη με βουτυρόγαλα για να γίνει μια πάστα.
Υπάρχουν οφέλη από την κατανάλωση βουτυρόγαλου;
Πιθανά οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Α του βουτυρογάλακτος ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα και διατηρεί υγιείς τους πνεύμονες, την καρδιά και τα νεφρά σας. Το βουτυρόγαλα παρέχει μερικά άλλα σημαντικά οφέλη για την υγεία: Μπορεί να σας δώσει περισσότερη ενέργεια. Η ριβοφλαβίνη στο βουτυρόγαλα είναι μια βιταμίνη Β που είναι ζωτικής σημασίας για τα συστήματα παραγωγής ενέργειας του σώματός σας.
Πότε δεν πρέπει να πίνετε βουτυρόγαλα;
Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση του ροφήματος μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια και ναυτία. Ορισμένοι ειδικοί συνιστούν επίσης ότι τα άτομα με δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα δεν πρέπει να καταναλώνουν βουτυρόγαλα. Δύο μικρά ποτήρια ή ένα ψηλό ποτήρι βουτυρόγαλα είναι η συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης για ένα υγιές σώμα.
Είναι το βουτυρόγαλα Amul καλό για απώλεια βάρους;
Πάρτε ένα ποτήρι γεμάτο νωρίς το πρωί στη θέση του τσαγιού, το βουτυρόγαλα Amul θα βελτιώσει την πεπτική λειτουργία. Αντικαταστήστε τη σούπα σας με βουτυρόγαλα Amul, θα σας προσφέρει οφέλη δίαιτας. Πάρτε ένα ποτήρι βουτυρόγαλα Amul μετά το μεσημεριανό γεύμα / δείπνο για καλύτερη πέψη.
Είναι το βουτυρόγαλα καλό για διαλείπουσα νηστεία;
Τα γεύματά σας κατά τη φάση του φαγητού σε διαλείπουσα νηστεία θα πρέπει να περιλαμβάνουν όλες τις κύριες ομάδες τροφίμων όπως λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για να αναφέρουμε μερικές. Πίνετε άφθονο νερό κατά τη φάση του φαγητού. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ενυδατικά ροφήματα όπως χυμό λεμονιού, βουτυρόγαλα και νερό καρύδας για να παραμείνετε ενυδατωμένοι.