Μετατροπέας kg/γραμμάρια σε πέτρες και λίβρες
| κιλό (kg) | γραμμάριο (g) | |
|---|---|---|
| ή | ||
| πέτρες (st) | λίβρες (λίβρες) | |
| + | ||
| 20 kg = 20000 g = 3 πέτρες και 2,09 λίβρες • Αξία μόνο σε πέτρες: 3,15 (3 18 st *) • Αξία σε λίβρες μόνο: 44,1 * ορισμένες τιμές μπορεί να είναι στρογγυλεμένες |
Πόσα κιλά είναι ένα φλιτζάνι;
Πίνακας μετατροπών
| φλιτζάνια σε κιλά | |
|---|---|
| φλιτζάνι | κιλό |
| 1 | 0 |
Πόσα κιλά είναι 3 φλιτζάνια αλεύρι;
Πίνακας μετατροπής βάρους σε όγκο αλευριού
| κιλά | Φλιτζάνια (Αλεύρι Α.Π.) | Φλιτζάνια (Κέικ Αλεύρι) |
|---|---|---|
| 3 κιλά | 24 γ | 30 γ |
| 3,25 κιλά | 26 γ | 32 1/2 γ |
| 3,5 κιλά | 28 γ | 35 γ |
| 3,75 κιλά | 30 γ | 37 1/2 γ |
Πόσα κιλά είναι ένας κάδος κρέμας;
3,5 κιλά
Τι είναι 1 κιλό αλεύρι;
Ένα κιλό αλεύρι ισούται με 8 φλιτζάνια αλεύρι, όταν μετατρέπονται οι μετρικές μετρήσεις σε μετρήσεις των προτύπων ΗΠΑ. Στις ΗΠΑ, τα συστατικά της συνταγής τείνουν να μετρώνται κατ' όγκο, ενώ άλλες χώρες μετρούν τα ξηρά συστατικά κατά βάρος και τα υγρά συστατικά κατά όγκο.
Πώς μπορώ να φτιάξω 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;
Έτσι για 1 κιλό αλεύρι θα χρειαστείτε 45 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ (4 κουταλιές της σούπας) μπέικιν πάουντερ και 10 γραμμάρια (2 κουταλάκια του γλυκού) αλάτι.
Πόσα γραμμάρια είναι 4 φλιτζάνια ζάχαρη;
804 γραμμάρια
Πώς ψήνεις κατά βάρος;
Για να μετρήσετε τα συστατικά κατά βάρος, ξεκινήστε τοποθετώντας το μπολ ανάμειξης πάνω από τη ζυγαριά σας και πατώντας το κουμπί "απόβαρο" ή "μηδέν". Αυτό θα αντιπροσωπεύει το βάρος του μπολ και θα μηδενίσει τον μετρητή της ζυγαριάς σας. Τώρα προσθέστε το αλεύρι σας ρίχνοντάς το με κουταλιές στο μπολ μέχρι να χτυπήσει 22,5 ουγκιές.
Τι είδους συστατικά μπορούν να μετρηθούν κατά βάρος;
Τα ξηρά χύμα συστατικά, όπως η ζάχαρη και το αλεύρι, μετρώνται κατά βάρος στο μεγαλύτερο μέρος του κόσμου («250 g αλεύρι») και κατά όγκο στη Βόρεια Αμερική («1/2 φλιτζάνι αλεύρι»). Μικρές ποσότητες αλατιού και μπαχαρικών μετρώνται γενικά ανά όγκο παγκοσμίως, καθώς λίγα νοικοκυριά έχουν αρκετά ακριβή ισοζύγια για μέτρηση κατά βάρος.
Είναι καλύτερο να ψηθεί κατά βάρος ή όγκο;
«Θα αποκτήσετε καλύτερη ακρίβεια όταν μετράτε κατά βάρος… Επίσης, είναι ευκολότερο να μετρήσετε με ακρίβεια το βάρος παρά τον όγκο. Επειδή μεγάλο μέρος του μαγειρέματος αφορά τον έλεγχο των χημικών αντιδράσεων με βάση την αναλογία των συστατικών (ας πούμε, αλεύρι και νερό), οι αλλαγές στην αναλογία θα αλλάξουν τα αποτελέσματά σας, ειδικά στο ψήσιμο».
Πώς μπορώ να μετρήσω τη ζάχαρη άχνη χωρίς λέπια;
Χρησιμοποιήστε το βάρος που ισοδυναμεί με ένα φλιτζάνι ζάχαρη για να υπολογίσετε την ποσότητα που θα χρειαστείτε:
- 1 φλιτζάνι καστανή ή λευκή ζάχαρη είναι περίπου 7 ουγγιές ή 200 γραμμάρια.
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη είναι περίπου 4,5 ουγγιές ή 125 γραμμάρια.
- 1 φλιτζάνι λεπτή ζάχαρη είναι περίπου 6,5 ουγγιές ή 190 γραμμάρια.