Όρβιλ Ρέντενμπαχερ
Ποιο είδος ποπ κορν μικροκυμάτων βγαίνει καλύτερα;
Μας άρεσε το Orville Redenbacher's το καλύτερο λόγω της απαλής γεύσης του βουτύρου, η οποία κατανεμήθηκε ομοιόμορφα στο ποπ κορν. Το Jolly Time είχε τη μεγαλύτερη γεύση του ποπ κορν κινηματογράφου και ήρθε στη δεύτερη θέση. Το Act II ήρθε τρίτο, το Newman's Own ήρθε τέταρτο και το Pop Secret ήρθε τελευταίο.
Ποια μάρκα ποπ κορν αφήνει τους πιο ξεσκασμένους πυρήνες;
Publix
Τι κάνει τα ποπ κορν πιο γρήγορα;
Η ενέργεια από τα μικροκύματα κάνει τα μόρια του νερού σε κάθε πυρήνα να κινούνται πιο γρήγορα, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στο κύτος μέχρι να εκραγεί ο πυρήνας. Η τσάντα στην οποία έρχονται τα ποπ κορν μικροκυμάτων βοηθά στην παγίδευση του ατμού και της υγρασίας, ώστε το καλαμπόκι να μπορεί να σκάσει πιο γρήγορα.
Μπορώ να καταψύξω μη σκασμένα ποπ κορν;
Παρόλο που μπορείτε να καταψύξετε τα ποπ κορν που δεν έχουν σκάσει, μόλις σκάσουν, το ποπ κορν μπορεί να μην έχει τόσο νόστιμο γεύση, επειδή ο πυρήνας χάνει υγρασία και στεγνώνει. Κρατήστε τους μη σκασμένους πυρήνες φυλαγμένους σε ντουλάπια σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις σκάσουν οι πυρήνες, μεταφέρετέ τους στην κατάψυξη για μέγιστη φρεσκάδα!
Μπορούν να πλάθουν οι πυρήνες του ποπ κορν;
Το σκασμένο ποπ κορν σταδιακά γίνεται μπαγιάτικο. Αν δεν εμπλέκεται υγρασία, δεν θα αναπτυχθεί μούχλα ή τίποτα, αλλά με την πάροδο του χρόνου η γεύση υποβαθμίζεται. Αν σκάσουν λιγότερο από τα 3/4 των πυρήνων, μπορείτε να δοκιμάσετε να επαναφέρετε λίγη υγρασία στους πυρήνες.
Πώς κάνετε το ποπ κορν να διαρκέσει περισσότερο;
Πώς να αποθηκεύσετε το σπιτικό ποπ κορν
- Μην προσθέτετε αρώματα πριν τα αποθηκεύσετε, ακόμη και η προσθήκη αλατιού μπορεί να αφαιρέσει την υγρασία και θα επηρεάσει την υφή του ποπ κορν.
- Αφήστε το ποπ κορν να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καλύψετε και το αποθηκεύσετε.
- Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
- Φυλάσσεται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος (όπως ντουλάπι/ντουλάπι)
Πόσο καιρό μένει φρέσκο το ποπ κορν μετά το σκάσιμο;
περίπου δύο έως τέσσερις εβδομάδες
Πώς αποθηκεύετε τις μπάλες ποπ κορν;
Αλείφουμε τα δάχτυλά μας με βούτυρο και πλάθουμε μπαλάκια. Τοποθετούμε σε χαρτί κεριού να κρυώσει. Βεβαιωθείτε ότι οι μπάλες έχουν κρυώσει πλήρως και αποθηκεύστε τις σε μεγάλες σακούλες Ziploc. Θα παραμείνουν καλά μαστιχωτοί, για πολύ καιρό.
Τι μπορώ να κάνω με μπαγιάτικους πυρήνες ποπ κορν;
Μπορείτε να ενυδατώσετε ξανά τους πυρήνες. Προσθέστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού απεσταγμένο, ανοιξιάτικο ή αποχλωριωμένο (βράστε για 10 λεπτά και μετά κρυώστε) ανά φλιτζάνι πυρήνες, κλείστε το βάζο. Ανακινήστε και ανακατέψτε καθημερινά. Σε λίγες μέρες, το νερό θα έχει απορροφηθεί στο καλαμπόκι και θα πρέπει να είστε έτοιμοι.
Μπορείτε να σκάσετε μη σκασμένα ποπ κορν μικροκυμάτων;
Είναι σημαντικό να τα κρατάτε χωριστά γιατί οι μη ξεσκισμένοι πυρήνες έχουν ήδη εκτεθεί σε θερμότητα. Ρίξτε τους ξεσκασμένους πυρήνες σε μια χάρτινη σακούλα και βάλτε τους στο φούρνο μικροκυμάτων. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να τοποθετήσετε μερικούς πυρήνες σε μια χάρτινη σακούλα, να τη βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων και να μειώσετε τουλάχιστον ένα λεπτό από τον συνηθισμένο χρόνο σκάσιμο.
Μπορώ να ζήσω από το ποπ κορν;
Αλλά τη στιγμή που το ζεσταίνεις με κάποιο είδος λίπους, το ποπ κορν γίνεται ένα από τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά που είναι γνωστά στην ανθρώπινη φυλή. Αλλά, αν προσπαθήσετε να ζήσετε μόνο με ποπ κορν, θα κολλήσετε την τρομερή ασθένεια που ονομάζεται πελλάγρα.