Η καραμέλα σοκολάτας είναι ναι ή όχι;

Αρχική Απάντηση: Θεωρείτε ότι η σοκολάτα είναι καραμέλα; Εν ολίγοις, η απάντηση είναι όχι. Η μεγάλη διαφορά μεταξύ σοκολάτας και καραμέλας είναι η αναλογία των συστατικών. Το κύριο συστατικό της καραμέλας είναι η ζάχαρη, το γλυκό και απλό σιρόπι.

Είναι η σοκολάτα ένα είδος καραμέλας;

Η καραμέλα, που ονομάζεται επίσης γλυκά (βρετανικά αγγλικά) ή γλειφιτζούρια (αυστραλιανά αγγλικά, αγγλικά της Νέας Ζηλανδίας), είναι ένα γλυκό που περιέχει τη ζάχαρη ως κύριο συστατικό. Η κατηγορία, που ονομάζεται ζαχαροπλαστική, περιλαμβάνει κάθε γλυκό ζαχαρωτό, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας, της τσίχλας και της καραμέλας ζάχαρης.

Τι θεωρείται καραμέλα;

Η καραμέλα και η ζαχαροπλαστική περιλαμβάνει καραμέλες όλων των τύπων και παρόμοια προϊόντα που θεωρούνται καραμέλες ή ζαχαροπλαστεία με βάση την κανονική χρήση ή την εμπορία τους. Η καραμέλα και η ζαχαροπλαστική περιλαμβάνουν γενικά παρασκευάσματα φρούτων, ξηρών καρπών, ποπ κορν ή άλλων προϊόντων σε συνδυασμό με σοκολάτα, ζάχαρη, μέλι, καραμέλα κ.λπ.

Είναι το Kit Kat μια καραμέλα;

Το Kit Kat είναι ένα ζαχαρωτό με σοκολάτα γκοφρέτα που δημιουργήθηκε από την Rowntree's of York, Ηνωμένο Βασίλειο, και παράγεται τώρα παγκοσμίως από τη Nestlé (η οποία απέκτησε τη Rowntree's το 1988), εκτός από τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου παρασκευάζεται με άδεια από την HB Reese. Candy Company, τμήμα της Hershey Company.

Γιατί η σοκολάτα δεν θεωρείται καραμέλα;

Εν ολίγοις, η απάντηση είναι όχι. Η μεγάλη διαφορά μεταξύ σοκολάτας και καραμέλας είναι η αναλογία των συστατικών. Το κύριο συστατικό της καραμέλας είναι η ζάχαρη, γλυκιά και απλή. Το καθοριστικό συστατικό της σοκολάτας είναι τα στερεά σοκολάτα.

Ποια είναι χειρότερη σοκολάτα ή καραμέλα;

Ενώ η καραμέλα εμπίπτει σταθερά στην κατηγορία "κέρασμα", μια υγιεινή διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει μερικά γλυκά, αν το επιλέξετε. Αλλά μην ξεγελαστείτε και πιστεύετε ότι η σοκολάτα είναι μια «πιο υγιεινή» επιλογή καραμέλας. Η σοκολάτα, ωστόσο, τείνει να κολλάει λιγότερο στα δόντια σας από άλλες καραμέλες, επειδή είναι ένας συνδυασμός ζάχαρης και λίπους.

Είναι η καραμέλα καλύτερη από τη σοκολάτα;

Η Ana Paula Ferraz-Dougherty, DMD, πιστοποιημένη από την ADA οδοντίατρος και οδοντιάτρος στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, «η σοκολάτα είναι μια από τις καλύτερες καραμέλες επειδή ξεπλένει τα δόντια σας πιο εύκολα από άλλα είδη καραμέλας». Επιπλέον, η έρευνα για τη μαύρη σοκολάτα (η οποία έχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος), δείχνει ότι η…